Product 3

Kopi Koto Tuo adalah kopi bubuk tradisional yang diolah oleh masyarakat Nagari Koto Tuo, Sungai Tarab, Kabupaten Tanah Datar, Sumatera Barat. Proses pengolahannya dilakukan secara rumahan dengan cara yang diwariskan secara turun-temurun. Mulai dari menyangrai, menggiling, hingga mengemas, semua dikerjakan secara mandiri oleh warga. Kopi ini dikenal memiliki cita rasa khas yang mencerminkan kearifan lokal dan tradisi yang terus dijaga hingga kini.